皇家基尔
Kir Royal · 气泡果味
勃艮第基尔的皇室版本,黑醋栗与香槟的紫红色浪漫。
📖 鸡尾酒故事
皇家基尔以利口酒为基酒,融合香槟、黑醋栗利口酒等风味元素,层次丰富,是鸡尾酒世界中独具个性的一款。皇家基尔以利口酒为骨架,技法让它区别于同类,盛于Flute中。无点缀其间,整体呈现气泡、优雅的交织,居家小酌或酒吧点单都令人难忘。从经典配方到现代变体,皇家基尔的利口酒骨架始终不变,变化的是不同调酒师对气泡、优雅的理解。时至今日,皇家基尔仍是全球酒吧菜单上的常客,调酒师们不断用新技法重新诠释这款气泡果味。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 准备好 Flute 和所需材料,确认所有原料新鲜且比例准确
- 在笛形杯底部注入黑醋栗利口酒
- 缓缓加满冰镇香槟
- 无需搅拌,欣赏渐变
- 出品前检查装饰、温度和整体外观,确保每一杯都达到最佳状态