蓝色泻湖
Blue Lagoon · 蓝色热带
清澈蓝色泻湖般的视觉享受，伏特加与柠檬水的清爽长饮。
📖 鸡尾酒故事
蓝色泻湖继承了Tiki文化的热情和异国情调，以伏特加为基酒，搭配热带水果和香料，让人仿佛置身南太平洋的海滩篝火旁。盛于Highball，柠檬片、樱桃是风味的延伸。经摇和后口感清冽活泼，伏特加的底色上铺陈着清爽、热带，阳光沙滩边的理想伴侣。一杯出色的蓝色泻湖不需要太多修饰，Shake的功力与配料的新鲜度才是成败关键。从经典配方到现代变体，蓝色泻湖的伏特加骨架始终不变，变化的是不同调酒师对清爽、热带的理解。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Highball 放入冰箱或加冰水预冷，避免酒液因杯温而快速升温
- 将伏特加、蓝柑酒、柠檬汁加冰摇和
- 滤入加满冰的高球杯，杯子提前冰镇能让酒液入口保持最佳状态
- 顶部注入柠檬水
- 以柠檬片与樱桃装饰，装饰前可轻轻拍打或扭转以释放香气
- 上桌前观察酒液的泡沫、温度和澄清度，确认达到出品标准
