瓶装曼哈顿
Bottled Manhattan · 瓶装预调
预调瓶装鸡尾酒的代表，低温融合让风味更加圆润统一。
📖 鸡尾酒故事
瓶装曼哈顿以威士忌为基酒，融合黑麦威士忌、甜味美思等风味元素，层次丰富，是鸡尾酒世界中独具个性的一款。搅拌让酒体澄澈柔滑，在Coupe中层层展开。樱桃带来视觉与香气的双重信号，威士忌支撑起烈性、苦甜的风味走向，不同场合都能找到自己的位置。从经典配方到现代变体，瓶装曼哈顿的威士忌骨架始终不变，变化的是不同调酒师对烈性、苦甜的理解。时至今日，瓶装曼哈顿仍是全球酒吧菜单上的常客，调酒师们不断用新技法重新诠释这款瓶装预调。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Coupe 放入冰箱或加冰水预冷，避免酒液因杯温而快速升温
- 将所有材料按比例混合装瓶
- 冷藏熟成 24-48 小时
- 开瓶后倒入冰镇 Coupe 杯
- 以樱桃装饰，装饰前可轻轻拍打或扭转以释放香气
- 上桌前检查酒液是否清澈透亮，温度足够低，必要时可再轻微搅拌
