拔火棍热黄油朗姆
Hot Poker Buttered Rum · 拔火棍
《液体的智慧》拔火棍技术，高温瞬间焦糖化糖分，带来戏剧性热饮体验。
📖 鸡尾酒故事
拔火棍热黄油朗姆以朗姆为基酒，融合黑朗姆、无盐黄油等风味元素，层次丰富，是鸡尾酒世界中独具个性的一款。盛于Mug，独特的调制手法赋予个性。朗姆的底色上香料、辛辣相互缠绕，居家小酌或酒吧点单都令人难忘。一杯出色的拔火棍热黄油朗姆不需要太多修饰，Hot Poker的功力与配料的新鲜度才是成败关键。时至今日，拔火棍热黄油朗姆仍是全球酒吧菜单上的常客，调酒师们不断用新技法重新诠释这款拔火棍。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 准备好 Mug 和所需材料，确认所有原料新鲜且比例准确
- 将朗姆、黄油、糖、热水混合
- 用烧红的铁棒插入酒液加热
- 搅拌至黄油乳化
- 撒肉桂粉与肉豆蔻
- 出品前检查装饰、温度和整体外观，确保每一杯都达到最佳状态
