香槟鸡尾酒
Champagne Cocktail · 气泡庆典
气泡与苦精的庆典开场，最简单中的最优雅。
📖 鸡尾酒故事
香槟鸡尾酒采用直接调制法，在杯中直接构建风味，简单直接却层次分明，是长饮爱好者的清爽选择。在杯中直接构建风味，在Flute中层层展开。橙皮带来视觉与香气的双重信号，白兰地支撑起飘逸、优雅的风味走向，不同场合都能找到自己的位置。时至今日，香槟鸡尾酒仍是全球酒吧菜单上的常客，调酒师们不断用新技法重新诠释这款气泡庆典。时至今日，香槟鸡尾酒仍是全球酒吧菜单上的常客，调酒师们不断用新技法重新诠释这款气泡庆典。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 将 Flute 准备好，加入新鲜冰块，让杯壁充分起雾
- 方糖上滴苦精，放入笛形杯
- 加入材料时观察液体分层和颜色变化，有助于判断比例是否准确
- 注入干邑
- 顶部加满冰镇香槟
- 以橙皮喷香
- 出品前轻轻闻一下香气，确认装饰与酒液达到最佳平衡
