完美马天尼
Perfect Martini · 烈酒之王
干湿味美思的平衡之作,比干马天尼更圆润、更易亲近。
📖 鸡尾酒故事
完美马天尼将咖啡的醇厚与金酒的烈性融合,是咖啡因与酒精的双重唤醒,深受夜间工作者和咖啡爱好者喜爱。完美马天尼以金酒为骨架,调和出丝绸般顺滑质地,盛于Martini中。柠檬皮卷点缀其间,整体呈现咖啡、蓝色的交织,居家小酌或酒吧点单都令人难忘。在当代鸡尾酒复兴浪潮中,完美马天尼依然是调酒师展现技艺的试金石,咖啡、蓝色的平衡考验着每一个细节。在当代鸡尾酒复兴浪潮中,完美马天尼依然是调酒师展现技艺的试金石,咖啡、蓝色的平衡考验着每一个细节。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Martini 放入冰箱或加冰水预冷,避免酒液因杯温而快速升温
- 将所有材料加入搅拌杯,匀速搅拌约 20-30 秒,直到酒液达到理想稀释
- 加冰搅拌至酒液挂霜
- 滤入冰镇马天尼杯
- 以柠檬皮卷喷香
- 上桌前检查酒液是否清澈透亮,温度足够低,必要时可再轻微搅拌