花花公子
Boulevardier · 苦味经典
尼格罗尼的威士忌表亲，更温暖、更饱满的秋季风味。
📖 鸡尾酒故事
花花公子由 Harry McElhone 于1927年在巴黎 Harry's New York Bar 发明，是内格罗尼的威士忌版本，名字来自杂志编辑 Erskine Gwynne。调和出丝绸般顺滑质地，Old Fashioned盛装。威士忌与木质、醇厚交织，经典地位从未被时间冲淡。想要还原一杯地道的花花公子，关键在于波本威士忌的品质与比例，这决定了它最终的层次与平衡。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Old Fashioned 放入冰箱或加冰水预冷，避免酒液因杯温而快速升温
- 将所有材料加入搅拌杯，匀速搅拌约 20-30 秒，直到酒液达到理想稀释
- 加冰搅拌至充分冷却
- 滤入加冰的古典杯，杯子提前冰镇能让酒液入口保持最佳状态
- 以橙皮喷香装饰，装饰前可轻轻拍打或扭转以释放香气
- 上桌前检查酒液是否清澈透亮，温度足够低，必要时可再轻微搅拌
