纸飞机

纸飞机

Paper Plane · 现代经典
基酒 威士忌
技法 Shake
杯具 Coupe
酒精度 中
🌊 62 海洋感评分

Death & Co 的现代经典，四等分的苦甜平衡如纸飞机般轻盈。

📖 鸡尾酒故事

纸飞机2008年由纽约调酒师 Sam Ross 发明，以等额四配料和波音纸飞机折纸传统得名。盛于Coupe，无是风味的延伸。摇壶撞击间带来轻盈气泡，威士忌的底色上铺陈着浆果、时尚，无论老派酒吧还是现代酒馆都能见到。想要还原一杯地道的纸飞机，关键在于波本威士忌的品质与比例，这决定了它最终的层次与平衡。想要还原一杯地道的纸飞机，关键在于波本威士忌的品质与比例，这决定了它最终的层次与平衡。

🧪 配方

🍸 波本威士忌 30ml
🍸 阿马罗诺尼诺 30ml
🍸 阿佩罗 30ml
🍸 柠檬汁 30ml

🌊 调制步骤

  1. 提前将 Coupe 放入冰箱或加冰水预冷，避免酒液因杯温而快速升温
  2. 等比例加入所有材料
  3. 加入材料时观察液体分层和颜色变化，有助于判断比例是否准确
  4. 加冰摇和
  5. 滤入冰镇 Coupe 杯
  6. 上桌前观察酒液的泡沫、温度和澄清度，确认达到出品标准

🏷️ 风格标签

浆果 优雅 威士忌 黄柠汁 现代经典 均衡 苦甜 Death & Co
装饰 无

🐚 相似推荐

龙卷风

龙卷风

朗姆

新奥尔良 Pat O'Brien's 的标志性飓风，热带水果与朗姆的风暴。
百香果马天尼

百香果马天尼

伏特加

英国家喻户晓的现代经典，百香果的热情与起泡酒的庆祝。
黑莓荆棘

黑莓荆棘

金酒

英伦现代经典，黑莓如海洋深处的暗流般晕染开来。
香槟鸡尾酒

香槟鸡尾酒

阿玛罗

气泡与苦精的庆典开场，最简单中的最优雅。
← 返回酒库