自由古巴
Cuba Libre · 古巴经典
自由古巴的口号装进了杯中,朗姆与可乐的环球组合。
📖 鸡尾酒故事
自由古巴诞生于1900年哈瓦那,美国士兵在庆祝古巴独立时向朗姆中加入可口可乐,高喊'Cuba Libre!'而得名。盛于Highball,在杯中直接构建风味。朗姆的底色上明亮、柑橘相互缠绕,无论老派酒吧还是现代酒馆都能见到。一杯出色的自由古巴不需要太多修饰,Build的功力与配料的新鲜度才是成败关键。从经典配方到现代变体,自由古巴的朗姆骨架始终不变,变化的是不同调酒师对明亮、柑橘的理解。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 将 Highball 准备好,加入新鲜冰块,让杯壁充分起雾
- 在高球杯中加满冰块
- 注入白朗姆与青柠汁
- 顶部加满可乐
- 以青柠角装饰并轻轻搅拌,装饰前可轻轻拍打或扭转以释放香气
- 出品前轻轻闻一下香气,确认装饰与酒液达到最佳平衡