蛋奶酒
Eggnog · 节庆经典
欧美圣诞经典，蛋黄与奶油的绵密口感搭配朗姆与肉豆蔻，温暖而醇厚。
📖 鸡尾酒故事
蛋奶酒的历史可追溯至中世纪英国的“蛋奶潘趣”，传入美洲后常以朗姆或波本调制。它象征着节庆的富足与欢聚，是圣诞派对的标志性饮品。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 将蛋黄与糖浆打发至颜色变浅
- 加入牛奶、淡奶油、香草精和香料，小火加热至浓稠后离火冷却
- 加入朗姆，摇和或搅拌均匀
- 倒入马克杯，撒肉豆蔻粉装饰
欧美圣诞经典，蛋黄与奶油的绵密口感搭配朗姆与肉豆蔻，温暖而醇厚。
蛋奶酒的历史可追溯至中世纪英国的“蛋奶潘趣”，传入美洲后常以朗姆或波本调制。它象征着节庆的富足与欢聚，是圣诞派对的标志性饮品。
