奇尔卡诺

奇尔卡诺

Chilcano · 国民鸡尾酒
基酒 皮斯科
技法 Build
杯具 Highball
酒精度
🌊 85 海洋感评分

秘鲁国民高球,皮斯科与姜汁啤酒的清爽组合,带有青柠的明亮酸香。

📖 鸡尾酒故事

奇尔卡诺起源于秘鲁,传说十九世纪意大利移民用当地皮斯科替代格拉帕酒,加入姜汁汽水和青柠,成就了这款比莫斯科骡子更古老的清爽高球,是秘鲁酒吧的当家饮品。

🧪 配方

🍸 皮斯科 60ml
🍸 青柠汁 15ml
🍸 姜汁啤酒 120ml
🍸 安哥斯图娜苦精 2滴
🍸 冰块 适量

🌊 调制步骤

  1. 在杯中加满冰块,让杯壁充分冷却
  2. 倒入皮斯科和青柠汁
  3. 顶部注入姜汁啤酒,轻轻提拉搅拌
  4. 滴入苦精,轻轻搅拌
  5. 以青柠片装饰,立即享用

🏷️ 风格标签

装饰 青柠片

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