梅斯卡尔玛格丽特

梅斯卡尔玛格丽特

Mezcal Margarita · 龙舌兰经典
基酒 梅斯卡尔
技法 Shake
杯具 Margarita
酒精度 中高
🌊 80 海洋感评分

经典玛格丽特的烟熏变奏，梅斯卡尔为酸甜骨架增添一抹篝火气息。

📖 鸡尾酒故事

Mezcal Margarita 是墨西哥瓦哈卡风味与美国鸡尾酒文化碰撞的产物。用梅斯卡尔取代龙舌兰后，酒体带上了龙舌兰芯在土坑中慢烤的烟熏气息，搭配青柠与龙舌兰糖浆，成为当代酒吧菜单上最受欢迎的玛格丽特变奏之一。

🧪 配方

🍸 梅斯卡尔 45ml
🍸 君度 15ml
🍸 青柠汁 22.5ml
🍸 龙舌兰糖浆 15ml

🌊 调制步骤

  1. 提前冰镇 Margarita 杯，杯口以青柠润湿后蘸盐边
  2. 将梅斯卡尔、君度、青柠汁和龙舌兰糖浆加入摇酒壶
  3. 加满冰块，快速有力地摇和约 12 秒至壶身起霜
  4. 将酒液滤入冰镇 Margarita 杯中
  5. 以青柠轮装饰，出品前观察泡沫与澄清度

🏷️ 风格标签

烟熏 酸甜 梅斯卡尔 青柠汁 蜂蜜 龙舌兰 烟熏 玛格丽特 盐边
装饰 盐边、青柠轮

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