阿多尼斯
Adonis · 开胃经典
以百老汇音乐剧命名的雪莉鸡尾酒， dry 与 sweet 在杯中上演完美对手戏。
📖 鸡尾酒故事
Adonis 诞生于 1884 年，为庆祝同名百老汇音乐剧演出超过 500 场而创，常被认为是纽约 Waldorf-Astoria 酒店的作品。它以菲诺雪莉酒与红味美思等比例调和，比 Bamboo 更圆润甜美，是 19 世纪美国鸡尾酒复兴的缩影。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前冰镇 Coupe 杯
- 在搅拌杯中加入菲诺雪莉酒、红味美思和橙味苦精
- 加入足量冰块，匀速搅拌约 20 秒至冷却
- 将酒液滤入冰镇 Coupe 杯中
- 挤压橙皮卷释放精油，轻置于杯口作为装饰
