黄鸟
Yellow Bird · Tiki 经典
源自加勒比海的阳光鸡尾酒,金色调和草本柑橘香气令人如沐海风。
📖 鸡尾酒故事
Yellow Bird 的名字可能来自 1950 年代海地 calypso 名曲《Yellow Bird》,也可能源于酒液金黄如热带鸟羽。这款 Tiki 风格短饮以白朗姆为底,加利安奴带来香草茴香气息,搭配柑橘利口酒与青柠汁,摇和后明亮清爽。它是加勒比海滩酒吧的常见酒款,阳光、海风与鸟鸣仿佛都在一杯之中。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Coupe 杯冰镇,确保酒液倒入后保持低温
- 将白朗姆、加利安奴、君度和青柠汁加入摇酒壶
- 加满冰块,快速有力地摇和约 10-12 秒,直到壶身起霜
- 双滤倒入冰镇 Coupe 杯中
- 以青柠轮和酒渍樱桃装饰,轻轻拍打青柠皮释放香气