天堂

天堂

Paradise · 杏子苹果
基酒 金酒
技法 Shake
杯具 Coupe
酒精度
🌊 65 海洋感评分

杏子与橙汁的金色天堂,果味浓郁如伊甸园。

📖 鸡尾酒故事

天堂采用摇和技法,通过冰块的快速冷却和充气,带来清爽的口感和细腻的质地。盛于Coupe,摇壶撞击间带来轻盈气泡。金酒的底色上苦味、烈性相互缠绕,每一口都是值得回味的体验。在当代鸡尾酒复兴浪潮中,天堂依然是调酒师展现技艺的试金石,苦味、烈性的平衡考验着每一个细节。从经典配方到现代变体,天堂的金酒骨架始终不变,变化的是不同调酒师对苦味、烈性的理解。从经典配方到现代变体,天堂的金酒骨架始终不变,变化的是不同调酒师对苦味、烈性的理解。

🧪 配方

🍸 金酒 30ml
🍸 杏子白兰地 30ml
🍸 橙汁 30ml

🌊 调制步骤

  1. 提前将 Coupe 放入冰箱或加冰水预冷,避免酒液因杯温而快速升温
  2. 将所有材料加冰摇和
  3. 滤入冰镇 Coupe 杯
  4. 以樱桃装饰,装饰前可轻轻拍打或扭转以释放香气
  5. 上桌前观察酒液的泡沫、温度和澄清度,确认达到出品标准

🏷️ 风格标签

装饰 樱桃

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