爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡

Irish Coffee · 咖啡热饮
基酒 威士忌
技法 Build
杯具 Irish Coffee Glass
酒精度
🌊 40 海洋感评分

爱尔兰机场诞生的经典,咖啡、威士忌与奶油的暖心三重奏。

📖 鸡尾酒故事

爱尔兰咖啡1943年由 Shannon 机场厨师 Joe Sheridan 为寒冷乘客发明,后加入奶油,成为暖心经典。直调保留了最原始的层次,在Irish Coffee Glass中层层展开。奶油带来视觉与香气的双重信号,威士忌支撑起木质、苦甜的风味走向,适合在慵懒夜晚慢慢喝完。无论是资深酒客还是刚入门的爱好者,爱尔兰咖啡都能用木质、苦甜的风味给人留下深刻印象。时至今日,爱尔兰咖啡仍是全球酒吧菜单上的常客,调酒师们不断用新技法重新诠释这款咖啡热饮。

🧪 配方

🍸 爱尔兰威士忌 45ml
🍸 热咖啡 90ml
🍸 红糖 1茶匙
🍸 鲜奶油 适量

🌊 调制步骤

  1. 将 Irish Coffee Glass 准备好,加入新鲜冰块,让杯壁充分起雾
  2. 在爱尔兰咖啡杯中溶解红糖
  3. 注入热咖啡与威士忌
  4. 顶部轻轻漂浮鲜奶油
  5. 出品前轻轻闻一下香气,确认装饰与酒液达到最佳平衡

🏷️ 风格标签

装饰 奶油

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