金色凯迪拉克
Golden Cadillac · 奶油甜点
加利安奴与可可的奶油金色轿车，70 年代的甜品鸡尾酒。
📖 鸡尾酒故事
金色凯迪拉克以加利安奴和可可奶油调制，是1970年代的甜品鸡尾酒。金色凯迪拉克以利口酒为骨架，经摇和后口感清冽活泼，盛于Coupe中。肉豆蔻点缀其间，整体呈现热带、坚果的交织，每一口都是值得回味的体验。无论是资深酒客还是刚入门的爱好者，金色凯迪拉克都能用热带、坚果的风味给人留下深刻印象。想要还原一杯地道的金色凯迪拉克，关键在于加利安奴的品质与比例，这决定了它最终的层次与平衡。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Coupe 放入冰箱或加冰水预冷，避免酒液因杯温而快速升温
- 将所有材料加冰摇和
- 滤入冰镇 Coupe 杯
- 撒肉豆蔻粉
- 上桌前观察酒液的泡沫、温度和澄清度，确认达到出品标准
