准将
Brigadier · 巧克力波本
波本与可可的将军气场,苦精点缀的巧克力式优雅。
📖 鸡尾酒故事
准将是一款经典的Stir型短饮,以威士忌为主角,通过搅拌达到完美的稀释与融合,展现烈酒的纯粹魅力。盛于Rocks,经调和后口感温润细腻。威士忌的底色上果味、清爽相互缠绕,不同场合都能找到自己的位置。在当代鸡尾酒复兴浪潮中,准将依然是调酒师展现技艺的试金石,果味、清爽的平衡考验着每一个细节。一杯出色的准将不需要太多修饰,Stir的功力与配料的新鲜度才是成败关键。一杯出色的准将不需要太多修饰,Stir的功力与配料的新鲜度才是成败关键。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Rocks 放入冰箱或加冰水预冷,避免酒液因杯温而快速升温
- 将所有材料加冰搅拌
- 滤入加冰的岩石杯,杯子提前冰镇能让酒液入口保持最佳状态
- 以橙皮喷香
- 上桌前检查酒液是否清澈透亮,温度足够低,必要时可再轻微搅拌