波比伯恩斯
Bobby Burns · 苏格兰诗意
以苏格兰诗人罗伯特·伯恩斯命名，草药与威士忌的诗意交融。
📖 鸡尾酒故事
波比伯恩斯以苏格兰诗人罗伯特·伯恩斯命名，是威士忌、味美思和草药利口酒的诗歌。盛于Coupe，柠檬皮是风味的延伸。调和出丝绸般顺滑质地，威士忌的底色上铺陈着酸甜、烟熏，不同场合都能找到自己的位置。无论是资深酒客还是刚入门的爱好者，波比伯恩斯都能用酸甜、烟熏的风味给人留下深刻印象。从经典配方到现代变体，波比伯恩斯的威士忌骨架始终不变，变化的是不同调酒师对酸甜、烟熏的理解。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Coupe 放入冰箱或加冰水预冷，避免酒液因杯温而快速升温
- 将所有材料加冰搅拌
- 滤入冰镇 Coupe 杯
- 以柠檬皮喷香
- 上桌前检查酒液是否清澈透亮，温度足够低，必要时可再轻微搅拌
