缅因回忆

缅因回忆

Remember the Maine · 樱桃曼哈顿
基酒 威士忌
技法 Stir
杯具 Coupe
酒精度
🌊 45 海洋感评分

萨泽瓦式曼哈顿变奏,樱桃利口酒纪念 1898 年缅因号战舰。

📖 鸡尾酒故事

缅因回忆以1930年代经典鸡尾酒手册为蓝本,名字纪念1898年沉没的缅因号战舰。搅拌让酒体澄澈柔滑,在Coupe中层层展开。樱桃带来视觉与香气的双重信号,威士忌支撑起醇厚、烈性的风味走向,每一口都是值得回味的体验。无论是资深酒客还是刚入门的爱好者,缅因回忆都能用醇厚、烈性的风味给人留下深刻印象。无论是资深酒客还是刚入门的爱好者,缅因回忆都能用醇厚、烈性的风味给人留下深刻印象。

🧪 配方

🍸 黑麦威士忌 60ml
🍸 甜味美思 15ml
🍸 樱桃利口酒 15ml
🍸 苦精 2滴
🍸 苦艾酒少许(洗杯)

🌊 调制步骤

  1. 提前将 Coupe 放入冰箱或加冰水预冷,避免酒液因杯温而快速升温
  2. 用苦艾酒冲洗冰镇 Coupe 杯
  3. 将其他材料加冰搅拌
  4. 滤入洗过的杯中,杯子提前冰镇能让酒液入口保持最佳状态
  5. 以樱桃装饰,装饰前可轻轻拍打或扭转以释放香气
  6. 上桌前检查酒液是否清澈透亮,温度足够低,必要时可再轻微搅拌

🏷️ 风格标签

装饰 樱桃

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