阿拉斯加

阿拉斯加

Alaska · 草本经典
基酒 金酒
技法 Stir
杯具 Coupe
酒精度
🌊 48 海洋感评分

查特酒让这款干马天尼变奏带上阿尔卑斯山的草药香气。

📖 鸡尾酒故事

阿拉斯加是一款甜品风格的鸡尾酒,以金酒搭配奶油或可可元素,浓郁丝滑,适合餐后慢慢品味。盛于Coupe,经调和后口感温润细腻。金酒的底色上可可、奶香相互缠绕,无论老派酒吧还是现代酒馆都能见到。在当代鸡尾酒复兴浪潮中,阿拉斯加依然是调酒师展现技艺的试金石,可可、奶香的平衡考验着每一个细节。在当代鸡尾酒复兴浪潮中,阿拉斯加依然是调酒师展现技艺的试金石,可可、奶香的平衡考验着每一个细节。

🧪 配方

🍸 金酒 60ml
🍸 黄查特酒 15ml
🍸 橙味苦精 1滴

🌊 调制步骤

  1. 提前将 Coupe 放入冰箱或加冰水预冷,避免酒液因杯温而快速升温
  2. 将所有材料加冰搅拌
  3. 滤入冰镇 Coupe 杯
  4. 以柠檬皮喷香
  5. 上桌前检查酒液是否清澈透亮,温度足够低,必要时可再轻微搅拌

🏷️ 风格标签

装饰 柠檬皮

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