生锈钉
Rusty Nail · 蜂蜜经典
苏格兰威士忌与蜂蜜草药利口酒的温暖拥抱，冬日壁炉旁的最佳伴侣。
📖 鸡尾酒故事
生锈钉是一款经典的Stir型短饮，以威士忌为主角，通过搅拌达到完美的稀释与融合，展现烈酒的纯粹魅力。调和出丝绸般顺滑质地，Old Fashioned盛装。威士忌与蜂蜜、浆果交织，餐后慢品能带来温暖收尾。从经典配方到现代变体，生锈钉的威士忌骨架始终不变，变化的是不同调酒师对蜂蜜、浆果的理解。无论是资深酒客还是刚入门的爱好者，生锈钉都能用蜂蜜、浆果的风味给人留下深刻印象。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 提前将 Old Fashioned 放入冰箱或加冰水预冷，避免酒液因杯温而快速升温
- 将威士忌与蜂蜜利口酒加冰搅拌
- 滤入加冰的古典杯，杯子提前冰镇能让酒液入口保持最佳状态
- 以柠檬皮装饰，装饰前可轻轻拍打或扭转以释放香气
- 上桌前检查酒液是否清澈透亮，温度足够低，必要时可再轻微搅拌
