教父

教父

Godfather · 坚果经典
基酒 威士忌
技法 Stir
杯具 Old Fashioned
酒精度
🌊 38 海洋感评分

马龙·白兰度的银幕化身,威士忌与杏仁的意大利式浪漫。

📖 鸡尾酒故事

教父是一款经典的Stir型短饮,以威士忌为主角,通过搅拌达到完美的稀释与融合,展现烈酒的纯粹魅力。搅拌让酒体澄澈柔滑,在Old Fashioned中层层展开。橙皮带来视觉与香气的双重信号,威士忌支撑起坚果、姜味的风味走向,历经百年仍是酒吧菜单上的常客。一杯出色的教父不需要太多修饰,Stir的功力与配料的新鲜度才是成败关键。无论是资深酒客还是刚入门的爱好者,教父都能用坚果、姜味的风味给人留下深刻印象。

🧪 配方

🍸 苏格兰威士忌 45ml
🍸 杏仁利口酒 15ml

🌊 调制步骤

  1. 提前将 Old Fashioned 放入冰箱或加冰水预冷,避免酒液因杯温而快速升温
  2. 将威士忌与杏仁利口酒加冰搅拌
  3. 滤入加冰的古典杯,杯子提前冰镇能让酒液入口保持最佳状态
  4. 以橙皮喷香
  5. 上桌前检查酒液是否清澈透亮,温度足够低,必要时可再轻微搅拌

🏷️ 风格标签

装饰 橙皮

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