黑俄罗斯
Black Russian · 咖啡经典
伏特加与咖啡利口酒的极简二重奏,深夜的清醒剂。
📖 鸡尾酒故事
黑俄罗斯以咖啡为核心风味,与伏特加形成苦甜交织的复杂层次,是餐后或深夜的暖心选择。盛于Old Fashioned,无是风味的延伸。在杯中直接构建风味,伏特加的底色上铺陈着醇厚、果味,夜晚小酌时格外安抚人心。时至今日,黑俄罗斯仍是全球酒吧菜单上的常客,调酒师们不断用新技法重新诠释这款咖啡经典。无论是资深酒客还是刚入门的爱好者,黑俄罗斯都能用醇厚、果味的风味给人留下深刻印象。
🧪 配方
🌊 调制步骤
- 将 Old Fashioned 准备好,加入新鲜冰块,让杯壁充分起雾
- 在古典杯中加入大方冰
- 注入伏特加与咖啡利口酒
- 轻轻搅拌即可
- 出品前轻轻闻一下香气,确认装饰与酒液达到最佳平衡