📚 鸡尾酒大全
共 65 款 · 第 1 / 2 页
蓝色夏威夷 Blue Hawaii
热带蓝色的视觉盛宴，夏威夷海滩的杯中化身。
迈泰 Mai Tai
Tiki 文化的代表作，杏仁与热带水果的复杂交响， Trader Vic 的传世之作。
三Dots一划 Three Dots and a Dash
名字是二战时期的摩斯密码 V（胜利），香料与朗姆的热带密码。
僵尸 Zombie
Donn Beach 的 Tiki 巨作，传说每人限饮两杯。
IBA Tiki IBA Tiki
两种朗姆与热带果汁、坚果利口酒的 Tiki 狂欢，层次复杂而奔放。
皇后公园碎冰酒 Queen's Park Swizzle
特立尼达皇后公园酒店的招牌，碎冰与苦精交织出加勒比海最迷人的清凉。
朗姆走私者 Rum Runner
佛罗里达礁岛群的Tiki代表，热带水果与多重朗姆的狂欢。
丛林鸟 Jungle Bird
马来西亚吉隆坡诞生的现代 Tiki 经典，热带与苦味的完美碰撞。
椰子得其利 Coconut Daiquiri
椰林飘香的简洁变奏，奶香与青柠的热带拥抱。
海军格罗格 Navy Grog
Don the Beachcomber 的 Tiki 巨作，三种朗姆的海军力量。
大吉利 Daiquiri
海明威挚爱的极简酸酒，酸甜骨架纯净如加勒比海水。
椰子油洗菠萝得其利 Coconut Oil-Washed Pineapple Daiquiri
椰子油洗带来热带奶香，菠萝与青柠的酸甜更加圆润。
新加坡司令 Singapore Sling
莱佛士酒店诞生的热带传奇，层次丰富如东南亚香料市场。
龙卷风 Hurricane
新奥尔良 Pat O'Brien's 的标志性飓风，热带水果与朗姆的风暴。
唐的特别大吉利 Don's Special Daiquiri
Tiki 传奇 Don the Beachcomber 的创意，百香果与蜂蜜让酸酒更加热带。
传教士的堕落 Missionary's Downfall
薄荷与菠萝交织的热带冰沙，Tiki 经典中难得的清爽之作。
黄鸟 Yellow Bird
源自加勒比海的阳光鸡尾酒，金色调和草本柑橘香气令人如沐海风。
海明威特调 Hemingway Special
海明威偏爱的无糖版大吉利，西柚与樱桃的文学气息。
帕洛玛 Paloma
墨西哥真正的国民饮品，葡萄柚的清爽气泡感令人欲罢不能。
液氮大吉利 Liquid Nitrogen Daiquiri
用 -196°C 液氮瞬间冷却，获得前所未有的丝滑质地与精确稀释。
离心澄清西瓜潘趣 Centrifuge Watermelon Punch
离心让西瓜汁清澈如水，却完整保留夏日甜味。
梭鱼 Barracuda
热带果香与意大利起泡酒的轻盈结合，宛如一场加勒比海上的庆祝。
破冰船 Ice Breaker
葡萄柚与龙舌兰的清爽破冰，粉红色泽如日落海平面。
玛格丽特 Margarita
墨西哥最具代表性的鸡尾酒，龙舌兰与青柠在盐边的衬托下绽放。
海明威大吉利 Hemingway Daiquiri
海明威偏爱的无糖浆版本，葡萄柚与黑樱桃的酸甜变奏。
种植者潘趣 Planter's Punch
加勒比海朗姆 punch 的经典表达，酸甜中洋溢着热带风情。
查特斯威泽 Chartreuse Swizzle
绿查特的草本香气与菠萝、青柠的热带风情碰撞，层次丰富。
喷气飞行员 Jet Pilot
1950年代加州 Tiki 烈酒巨作，三种朗姆与香料 citrus 将你推入高空。
奇尔卡诺 Chilcano
秘鲁国民高球，皮斯科与姜汁啤酒的清爽组合，带有青柠的明亮酸香。
老古巴人 Old Cuban
莫吉托与法兰西75的古巴联姻，气泡中的薄荷朗姆。
超酸青柠柯林斯 Lime Super Juice Collins
超酸青柠汁技术，用更少的青柠获得更稳定强烈的酸味。
梅斯卡尔玛格丽特 Mezcal Margarita
经典玛格丽特的烟熏变奏，梅斯卡尔为酸甜骨架增添一抹篝火气息。
汤米玛格丽特 Tommy's Margarita
现代玛格丽特变奏，用龙舌兰糖浆替代 triple sec，更清爽纯粹。
压力快速龙舌兰 Pressure-Infused Tequila
压力让龙舌兰在数分钟内拥有热带水果的灵魂。
莫斯科骡子 Moscow Mule
铜杯中的姜味气泡炸弹，伏特加与姜汁啤酒的经典联姻。
金酒金酒骡子 Gin-Gin Mule
Audrey Saunders 的现代杰作，金酒、薄荷与姜汁啤酒的清爽三重奏。
黑暗风暴 Dark N Stormy
百慕大国饮，黑朗姆如风暴云般漂浮在姜汁啤酒之上。
自由古巴 Cuba Libre
自由古巴的口号装进了杯中，朗姆与可乐的环球组合。
氮气捣压罗勒琴蕾 Nitro-Muddled Basil Gimlet
液氮让罗勒保持翠绿，捣压后释放清新而不苦涩的草本香气。
加利西亚花园 Galicia Garden
金酒与接骨木花的花园漫步，黄瓜带来清晨露水的清新。
埃尔迪亚波罗 El Diablo
龙舌兰与姜汁啤酒的墨西哥 devil，黑醋栗带来神秘紫色。
大都会 Cosmopolitan
90 年代都市文化的标志，粉红色的时尚宣言。
琴蕾 Gimlet
金酒与青柠的极简对话，《液体的智慧》中分析酸酒稀释的经典范本。
果胶澄清玛格丽特 Clarified Margarita
用酶科学澄清青柠汁，玛格丽特也能如水晶般通透。
坎恰恰 Canchanchara
古巴最古老的鸡尾酒之一，蜂蜜与青柠勾勒出热带的原始风味。
天光之外 Naked and Famous
Death & Co 的现代杰作，烟熏、草本与苦甜在四等分中起舞。
黄油洗朗姆潘趣 Butter-Washed Rum Punch
黄油洗带来丝滑奶香，热带风味因此多了一层奢华质感。
墨西哥行刑队 Mexican Firing Squad
墨西哥城 Cantina La Opera 的经典，苦精点缀的酸甜龙舌兰。
非法 Illegal
梅斯卡尔的烟熏与朗姆的狂野相遇，是一杯充满禁忌气息的现代 Tiki。
神风特攻队 Kamikaze
酸甜强劲的伏特加 shot，一口喝下如神风般凛冽。
紫玉米酸酒 Chicha Sour
秘鲁利马夜生活的新宠，紫玉米汁赋予酸酒独特的果香与深紫色光泽。
旁贝俱乐部 Pegu Club
缅甸仰光 Pegu Club 的殖民时代经典，金酒与苦精的东方邂逅。
遗言 Last Word
四等分的草本酸甜平衡，禁酒令时期的被遗忘经典。
拉莫斯金菲士 Ramos Gin Fizz
需要摇晃 12 分钟的新奥尔良经典，泡沫如云、口感丝滑。
查特酸 Chartreuse Sour
130 种草药的查特酒在酸甜中绽放，蛋清带来丝滑口感。
米谢拉达 Michelada
墨西哥国民啤酒鸡尾酒，酸辣咸鲜，夏日解渴神器。
东方 Oriental
波本与库拉索的东方快车，甜美中带着异域柑橘。
查理卓别林 Charlie Chaplin
以默片巨星命名，杏子与黑刺李的酸甜银幕喜剧。
受难混蛋 Suffering Bastard
金酒、白兰地与姜汁啤酒的混合，是一杯缓解宿醉的强劲良药。
辣府龙舌兰 Picante de la Casa
龙舌兰与辣椒、香菜的大胆碰撞，酸爽辛辣、层次鲜明。