📚 鸡尾酒大全
共 259 款 · 第 3 / 5 页
非法 Illegal
梅斯卡尔的烟熏与朗姆的狂野相遇,是一杯充满禁忌气息的现代 Tiki。
神风特攻队 Kamikaze
酸甜强劲的伏特加 shot,一口喝下如神风般凛冽。
皮姆杯 Pimm's Cup
英伦夏日的标志性饮品,水果与草本在气泡中编织出温布尔登的悠闲。
紫玉米酸酒 Chicha Sour
秘鲁利马夜生活的新宠,紫玉米汁赋予酸酒独特的果香与深紫色光泽。
旁贝俱乐部 Pegu Club
缅甸仰光 Pegu Club 的殖民时代经典,金酒与苦精的东方邂逅。
纸飞机 Paper Plane
Death & Co 的现代经典,四等分的苦甜平衡如纸飞机般轻盈。
牛奶潘趣 Clarified Milk Punch
古法牛奶澄清技术,让酒体清澈却能保留乳脂的丝滑口感。
梨果胶澄清金酒 Pear Pectinase Gin
秋天梨子的温柔清甜,经过澄清后如水晶般剔透。
青草蜢 Grasshopper
新奥尔良创造的薄荷巧克力液体甜点,翠绿诱人。
白色佳人 White Lady
萨沃伊酒店 Harry Craddock 创作,白色是优雅与纯净的代名词。
德比赛 Derby
肯塔基德比赛马日的金酒版本,薄荷与桃子的南方清爽。
杰克玫瑰 Jack Rose
新泽西苹果杰克酸酒,红石榴带来玫瑰般的粉红色泽。
尼格罗尼 Negroni
1:1:1 的苦甜平衡,是理解苦味鸡尾酒的入门课。
遗言 Last Word
四等分的草本酸甜平衡,禁酒令时期的被遗忘经典。
拉莫斯金菲士 Ramos Gin Fizz
需要摇晃 12 分钟的新奥尔良经典,泡沫如云、口感丝滑。
查特酸 Chartreuse Sour
130 种草药的查特酒在酸甜中绽放,蛋清带来丝滑口感。
长岛冰茶 Long Island Iced Tea
五种烈酒的长岛传奇,可乐的伪装下藏着汹涌暗流。
漫步者8号 Ward 8
波士顿民主党选区命名的政治鸡尾酒,红石榴带来一抹红色。
美国佬 Americano
尼格罗尼的气泡前身,美国人最爱的意大利开胃酒。
三叶草俱乐部 Clover Club
费城绅士俱乐部的粉色招牌,覆盆子与蛋清的丝滑酸甜。
哈佛 Harvard
曼哈顿的气泡版本,苏打水让波本更清爽易饮。
基尔 Kir
勃艮第市长命名的法式开胃酒,黑醋栗与白葡萄酒的优雅序曲。
伦敦召唤 London Calling
现代伦敦经典,金酒与菲奈特的苦味都市风情。
无赖 Scofflaw
禁酒令时期创造的名字,红石榴与黑麦的叛逆酸甜。
加里波第 Garibaldi
金巴利的微苦与鲜榨橙汁的甜美完美平衡,是意大利早餐酒的经典。
威士忌碎冰酒 Whiskey Smash
薄荷朱利普与威士忌酸酒的完美结合,柠檬与薄荷让威士忌变得清爽宜人。
科基托 Coquito
波多黎各圣诞传统饮品,椰香浓郁、奶香绵密,被誉为“加勒比海版蛋奶酒”。
米谢拉达 Michelada
墨西哥国民啤酒鸡尾酒,酸辣咸鲜,夏日解渴神器。
澄清威士忌酸 Clarified Whiskey Sour
用酶澄清果汁,去除浑浊同时保留明亮酸度,科学与酸的完美结合。
充气尼格罗尼 Carbonated Negroni
给经典尼格罗尼注入气泡,苦味在碳酸刺激下更具活力。
血与沙 Blood and Sand
以鲁道夫·瓦伦蒂诺电影命名,血橙色泽下的复杂均衡。
金色梦幻 Golden Dream
意大利加利安奴带来的金色梦幻,香草与柑橘的 creamy 拥抱。
红粉佳人 Pink Lady
粉红色的禁酒令经典,蛋清泡沫如淑女的手套般优雅。
罗西塔 Rosita
龙舌兰的尼格罗尼式变奏,两种味美思带来更复杂的苦甜。
二十世纪 20th Century
以 20 世纪列车命名,可可与柠檬的意外和谐之旅。
外交官 Diplomat
雪莉酒与味美思的外交礼仪,低酒精的优雅开胃。
阴郁提振者 Gloom Lifter
双烈酒加果汁的情绪提振者,红石榴带来一抹希望红色。
泽西闪电 Jersey Lightning
新泽西苹果白兰地的闪电一击,酸甜中带着苹果的野性与烈性。
猴腺 Monkey Gland
巴黎酒吧的怪诞经典,苦艾与橙汁的奇异手术。
东方 Oriental
波本与库拉索的东方快车,甜美中带着异域柑橘。
鸡蛋洗威士忌酸 Egg-Washed Whiskey Sour
鸡蛋浸洗去除单宁涩感,威士忌酸因此异常顺滑细腻。
金色凯迪拉克 Golden Cadillac
加利安奴与可可的奶油金色轿车,70 年代的甜品鸡尾酒。
威士忌酸 Whiskey Sour
酸甜平衡的完美范例,蛋清带来云朵般的绵密口感。
边车 Sidecar
第一次世界大战后诞生的法式优雅,干邑柑橘的完美酸酒。
花花公子 Boulevardier
尼格罗尼的威士忌表亲,更温暖、更饱满的秋季风味。
胡斯蒂诺 Justino
《液体的智慧》中离心澄清技术的代表,雪莉酒与威士忌的透明变奏。
iSi 快速尼格罗尼 iSi Rapid Negroni
发泡器两分钟完成传统需要数小时的橙皮浸渍,效率与风味兼得。
血腥玛丽 Bloody Mary
周末早午餐的救星,番茄与香料在伏特加中唤醒每一个细胞。
查理卓别林 Charlie Chaplin
以默片巨星命名,杏子与黑刺李的酸甜银幕喜剧。
床笫之间 Between the Sheets
边车的床上变奏,干邑与朗姆的双基酒诱惑。
珠宝 Bijou
金酒、味美思、查特酒的三色宝石,草本与苦甜的华丽交响。
菊花 Chrysanthemum
几乎无烈酒的草本开胃酒,菊花般清雅的餐前选择。
纽约酸 New York Sour
威士忌酸的红酒帽版,纽约式的优雅分层。
长老会 Presbyterian
苏格兰威士忌的长饮变奏,姜汁汽水与苏打水的清爽组合。
受难混蛋 Suffering Bastard
金酒、白兰地与姜汁啤酒的混合,是一杯缓解宿醉的强劲良药。
杏仁酸酒 Amaretto Sour
现代经典酸酒,杏仁与柠檬在绵密泡沫中达成精妙平衡。
辣府龙舌兰 Picante de la Casa
龙舌兰与辣椒、香菜的大胆碰撞,酸爽辛辣、层次鲜明。
咖啡尼格罗尼 Coffee Negroni
咖啡与金巴利的苦味同盟,夜晚与清晨的暧昧边界。
白内格罗尼 White Negroni
尼格罗尼的白色变奏,龙胆草与接骨木花的苦味新诠释。
马丁内兹 Martinez
马天尼与曼哈顿的共同祖先,更甜美、更复杂的金酒经典。